قهوه ترک مهمت افندی با عطر و طعم بی‌نظیرش، یکی از محبوب‌ترین قهوه‌های ترک در جهان است. برای طرز تهیه یک فنجان قهوه ترک مهمت افندی خوشمزه و اصیل، به چند نکته ساده نیاز دارید.
مواد لازم:
- پودر قهوه ترک مهمت افندی
- آب سرد
- شکر (اختیاری)
- قهوه‌جوش (جذوه)
ابزار مورد نیاز:
- فنجان‌های کوچک قهوه ترک
- قاشق چای‌خوری
مراحل تهیه:
- تناسب آب و قهوه: برای هر فنجان قهوه، یک قاشق چای‌خوری پودر قهوه و به همان مقدار آب سرد در قهوه‌جوش بریزید. اگر دوست دارید قهوه شیرین باشد، می‌توانید در این مرحله شکر را نیز اضافه کنید.
- هم زدن: مواد داخل قهوه‌جوش را به آرامی هم بزنید تا شکر و قهوه به خوبی مخلوط شوند.
- قرار دادن روی حرارت: قهوه‌جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید. دقت کنید که حرارت زیاد باعث سوختن قهوه می‌شود.
- جوشاندن: اجازه دهید قهوه به آرامی گرم شود و کف کند. زمانی که کف به دهانه قهوه‌جوش رسید، قهوه‌جوش را از روی حرارت بردارید.
- سرو کردن: قهوه را به آرامی در فنجان‌های کوچک قهوه ترک بریزید. لایه کف قهوه، نشانه‌ای از کیفیت و روش درست تهیه آن است.
قهوه مهمت افندی یکی از برندهای شناخته شده و محبوب قهوه در منطقه است که به دلیل طعم غنی و کیفیت بالای خود، طرفداران زیادی دارد. بسته بندی 250 گرمی این محصول، برای استفاده در خانه یا محل کار بسیار مناسب است.
برای سفارش این محصول، اینجا کلیک کنید.
نکات مهم:
- آسیاب قهوه: قهوه ترک مهمت افندی به صورت پودر بسیار ریز آسیاب شده است. از آسیاب کردن مجدد قهوه خودداری کنید.
- حرارت: حرارت باید ملایم باشد تا قهوه به آرامی جوشیده و کف کند.
- هم زدن: هنگام جوشیدن قهوه، آن را هم نزنید تا کف آن از بین نرود.
- فنجان: از فنجان‌های کوچک و مخصوص قهوه ترک استفاده کنید تا عطر و طعم قهوه بهتر حفظ شود.
لذت بردن از قهوه:
قهوه ترک را به همراه یک لیوان آب سرد و چند عدد شکلات کوچک سرو کنید. می‌توانید از قهوه ترک برای فال‌گیری نیز استفاده کنید.
نکات اضافی:
- قهوه ترک را به صورت تک نفره دم کنید. برای حفظ طعم و عطر قهوه، بهتر است هر بار یک فنجان قهوه دم کنید.
- از قهوه تازه استفاده کنید. قهوه تازه طعم بهتری نسبت به قهوه کهنه دارد.
- قهوه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید یک فنجان قهوه ترک مهمت افندی خوشمزه و اصیل را در خانه تهیه کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.
