انواع رست قهوه

انواع رست قهوه و ویژگی‌های آن‌ها

انواع رست قهوه و ویژگی‌های آن‌ها

رست قهوه فرآیندی است که طی آن دانه‌های سبز قهوه حرارت می‌بینند و رنگ، عطر و طعم آن‌ها تغییر می‌کند. این فرآیند، نقش بسیار مهمی در تعیین طعم نهایی قهوه...