قهوه ترک مهمت افندی یکی از محبوب‌ترین برندهای قهوه ترک در جهان است. برای تهیه یک فنجان قهوه ترک خوشمزه با این قهوه، به تجهیزات و مواد اولیه زیر نیاز دارید. یرای طرز تهیه قهوه ترک با قهوه مهمت افندی تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
تجهیزات:
- جذوه: ظرف مخصوص دم کردن قهوه ترک
- فنجان قهوه ترک: فنجان‌های کوچک و ضخیم مخصوص سرو قهوه ترک
- قاشق چوبی: برای هم زدن قهوه و جلوگیری از ایجاد کف زیاد
- هاون (اختیاری): برای آسیاب کردن دانه‌های قهوه (در صورتی که از قهوه آسیاب نشده استفاده می‌کنید)
مواد اولیه:
- قهوه ترک مهمت افندی (آسیاب درشت)
- آب سرد
- شکر (اختیاری)
مراحل طرز تهیه قهوه ترک با قهوه مهمت افندی :
- آسیاب کردن قهوه: اگر از دانه‌های قهوه کامل استفاده می‌کنید، آن‌ها را به صورت درشت آسیاب کنید.
- تناسب آب و قهوه: برای هر فنجان قهوه، یک قاشق مرباخوری پر قهوه و حدود ۴۰ میلی‌لیتر آب سرد در نظر بگیرید.
- ریختن مواد در جذوه: ابتدا آب سرد را در جذوه بریزید، سپس قهوه آسیاب شده را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود.
- گذاشتن روی حرارت: جذوه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا کف روی قهوه تشکیل شود.
- تشکیل کف: پس از تشکیل کف، قاشق چوبی را از جذوه خارج کرده و اجازه دهید کف روی سطح قهوه قرار گیرد.
- برداشتن از روی حرارت: قبل از اینکه قهوه بجوشد و کف آن فروکش کند، جذوه را از روی حرارت بردارید.
- ریختن قهوه در فنجان: به آرامی قهوه را در فنجان‌های قهوه ترک بریزید، به طوری که کف روی قهوه باقی بماند.
- سرو: قهوه ترک را به همراه یک لیوان آب سرد سرو کنید.
قهوه مهمت افندی یکی از برندهای شناخته شده و محبوب قهوه در منطقه است که به دلیل طعم غنی و کیفیت بالای خود، طرفداران زیادی دارد. بسته بندی 250 گرمی این محصول، برای استفاده در خانه یا محل کار بسیار مناسب است.
برای سفارش این محصول، اینجا کلیک کنید.
نکات مهم:
-
آب سرد: استفاده از آب سرد بسیار مهم است، زیرا آب سرد به دانه‌های قهوه اجازه می‌دهد تا آروماتیک‌های خود را بهتر آزاد کنند.
- حرارت ملایم: حرارت زیر جذوه باید ملایم باشد تا قهوه به آرامی دم بکشد و کف خوبی روی آن تشکیل شود.
- هم زدن آرام: هم زدن قهوه باید به آرامی انجام شود تا کف قهوه از بین نرود.
- نوشیدن: قهوه ترک را به آرامی و جرعه جرعه بنوشید تا طعم و عطر آن را بهتر حس کنید.
نکات اضافی برای یک قهوه ترک عالی:
- شکر: می‌توانید به دلخواه خود شکر را به قهوه اضافه کنید. بهتر است شکر را قبل از اضافه کردن قهوه به آب اضافه کنید تا بهتر حل شود.
- فنجان: استفاده از فنجان‌های مخصوص قهوه ترک به حفظ دمای قهوه و ایجاد تجربه کامل‌تری از نوشیدن قهوه کمک می‌کند.
- لذت بردن: از نوشیدن قهوه ترک خود لذت ببرید و از عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
نکته: برای بهترین نتیجه، از قهوه ترک مهمت افندی اصل استفاده کنید. این قهوه به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش، انتخاب بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه ترک است.
