قهوه ایلی یکی از برندهای شناخته شده و محبوب قهوه در جهان است که به دلیل طعم ملایم و آرومای دلنشینش طرفداران زیادی دارد. برای تهیه یک فنجان قهوه ایلی خوش طعم، روشهای مختلفی وجود دارد. در ادامه به برخی از رایجترین روشهای طریقه استفاده از قهوه ایلی میپردازیم:
روشهای دمآوری قهوه ایلی
-
استفاده از موکاپات:
- موکاپات یکی از محبوبترین روشها برای دمآوری قهوه ایلی به سبک ایتالیایی است.
- آب را تا خط مشخص شده در مخزن پایینی موکاپات بریزید.
- قهوه آسیاب شده ایلی را در سبد فیلتر بریزید و آن را به آرامی فشار دهید.
- قسمتهای مختلف موکاپات را به هم متصل کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- پس از شنیدن صدای غرغر، موکاپات را از روی حرارت بردارید و قهوه آماده شده را در فنجان سرو کنید.
-
استفاده از دستگاه اسپرسوساز:
- قهوه ایلی را در آسیاب قهوه با درجه آسیاب مناسب برای اسپرسو آسیاب کنید.
- پورتافیلتر را با قهوه پر کرده و آن را در دستگاه اسپرسوساز قرار دهید.
- دکمه شروع را فشار دهید و اجازه دهید اسپرسو به طور کامل استخراج شود.
- اسپرسو آماده شده را در فنجان سرو کرده و در صورت دلخواه به آن کمی آب اضافه کنید تا آمریکانو شود.
-
استفاده از فرنچ پرس:
- قهوه ایلی را در آسیاب قهوه با درجه آسیاب درشتتر از اسپرسو آسیاب کنید.
- قهوه آسیاب شده را در فرنچ پرس ریخته و آب جوشیده را به آن اضافه کنید.
- به مدت ۴-۵ دقیقه اجازه دهید قهوه دم بکشد.
- پیستون را به آرامی پایین برده و قهوه را در فنجان سرو کنید.
-
استفاده از قهوه ساز قطرهای:
- فیلتر قهوه ساز را با قهوه آسیاب شده ایلی پر کنید.
- آب را در مخزن قهوه ساز ریخته و دستگاه را روشن کنید.
- پس از اتمام فرآیند دمآوری، قهوه آماده شده را در فنجان سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه قهوه ایلی:
قهوه ایلی یکی از برندهای بسیار محبوب و شناخته شده در دنیای قهوه است. این برند ایتالیایی با سابقه طولانی خود، به دلیل کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد دانههای قهوهاش، جایگاه ویژهای در میان دوستداران قهوه دارد. بستهبندی ۲۵۰ گرمی این محصول، برای مصرف خانگی و یا استفاده در محیطهای کاری کوچک بسیار مناسب است.
- آسیاب قهوه: درجه آسیاب قهوه بر روی طعم و عطر قهوه تاثیرگذار است. برای اسپرسو، آسیاب بسیار ریز و برای فرنچ پرس، آسیاب درشتتر مناسب است.
- آب: از آب با کیفیت و دمای مناسب (حدود ۹۲ درجه سانتیگراد) استفاده کنید.
- تازگی قهوه: از قهوه ایلی تازه استفاده کنید تا طعم و عطر بهتری داشته باشد.
- تناسب قهوه و آب: نسبت قهوه به آب را رعایت کنید تا قهوه نه خیلی قوی و نه خیلی رقیق شود.
با رعایت این نکات ساده، میتوانید یک فنجان قهوه ایلی خوش طعم و دلچسب را در خانه تهیه کنید.